Recettes d’entremets

Royal croustillant riz soufflé

Royal croustillant riz soufflé

​Royal chocolat, un classique indémodable. Y a t-il des gourmands dans la salle ? Attention voici une recette complètement addictive ! Le royal, cet entremets composé d'une dacquoise, d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat est un classique de la...

Bavarois chocolat blanc passion

Bavarois chocolat blanc passion

Un délicieux bavarois chocolat blanc passion, pour un dessert digne d’un repas de fête. Voilà pour moi à partir du mois d’avril commence le grand marathon des anniversaires … un par mois jusqu’au mois d’août ça fait beaucoup de gâteaux à penser, à préparer et surtout...

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