photo de l'auteur de patisserie.news

Qui se cache derrière ce blog de pâtisserie ?

Moi, c’est Violette, je suis aux commandes de patisserie.news, un blog spécialisé dans la pâtisserie, depuis 2016. Je suis originaire de la région Rhône-Alpes, et j’ai une trentaine d’années de gourmandise derrière moi. Je pâtisse depuis 7 ans, d’abord pour moi et pour mes proches. Je suis totalement autodidacte, je me forme en pratiquant, en trébuchant et recommençant… en suivant des conseils et des vidéos. Je cherche mon inspiration partout aussi bien sur les blogs que dans les livres des grands pâtissiers. Je peux flâner des heures sur Internet, nuit et jour, en regardant des photos de gâteaux…

J’ai décidé il y a quelques années de créer un blog de pâtisserie, un peu comme un carnet de recettes. J’ai eu très envie de partager avec vous ma passion pour la pâtisserie et la gourmandise. J’aime beaucoup la gastronomie, la cuisine en général et surtout les desserts. Je suis attachée aux bons produits, aux produits de ma région, et aux produits de saison. C’est pourquoi je mets un point d’honneur à vous proposer des recettes élaborées avec des produits de saison et de qualité. Et c’est avec un grand plaisir que je vous présente des produits de la région Rhône-Alpes, région très riche pour la gastronomie et la pâtisserie.

En 2020 patisserie.news reprend du service avec un nouveau look mais toujours les mêmes fondamentaux : plaisir, échange et partage.

Pour vous dire la vérité j’ai derrière moi une solide équipe de lutins, un peu comme le père Noël, qui goûte, teste et goûte encore toutes les recettes que vous trouverez ici. Grâce à ma gourmandise et à leurs estomacs, et leurs papilles, je peux vous proposer des recettes à la portée de tous, faciles à réaliser et même des recettes à faire avec vos enfants. Des recettes qui vous permettrons de passer d’excellents moments avec vos proches, car avant tout la pâtisserie c’est du partage et de la générosité n’est-ce pas ?

Je me ferai un plaisir de discuter avec vous, pour cela je vous donne rendez-vous sur le Chat que vous trouverez sur toutes les pages du blog ou sur les réseaux sociaux. Vous pouvez me retrouver sur Facebook, Instagram ou Pinterest.

Une dernière chose, afin de faire évoluer patisserie.news et me permettre également de vous proposer un contenu toujours aussi riche et varié, je me suis tournée vers l’affiliation.
En effet un blog demande du temps, beaucoup, mais il y a aussi un coût financier (hébergement, maintenance…)
L’affiliation est une technique de monétisation assez courante, qui permet au bloggeur de toucher une commission sur les achats que vous réalisez en passant par les liens du blog.
Pour vous en tant qu’acheteur cela ne change rien, et en tant que lecteur non plus puisque je continue à vous conseiller du matériel que j’utilise personnellement. Simplement si vous achetez un livre, ou un mixeur en passant par un des liens du blog, je toucherais une commission sans que cela impact le prix pour vous. Cela me permettra de financer l’achat de matières premières pour réaliser de nouvelles recettes à vous proposer, ainsi que les frais liés à la gestion du blog.

10 recettes gourmandes pour le goûter

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