J’aime pâtisser et réaliser des gâteaux assez complexes, mais parfois, j’apprécie un gâteau simple comme un brownie au chocolat par exemple. Je ne fais pas beaucoup de gâteau à base de citron, pourtant, j’adore ça. Les tartes aux citrons, c’est merveilleux non ? Mais...
La pâtisserie au début c’est un passe-temps ou c’est tout simplement utile. Puis un jour on se laisse prendre au jeu et le passe-temps se transforme en passion. La farine envahit le plan de travail de la cuisine et le soir au lieu de regarder un bon film on passe des...
Je dois vous avouer quelque chose : je viens de faire la meilleure brioche de toute ma vie ! Je suis un peu fâchée avec les brioches. La boulange, ce n’est pas du tout mon truc. Comme vous pouvez le constater, il n’y en a pas beaucoup sur le blog. J’adore les...
