Madeleines au miel par Sébastien Bouillet

Madeleines au miel

Madeleines au miel par Sébastien Bouillet, êtes-vous prêts à vous régaler ? Aujourd’hui je vais vous parler des délicieuses, que dis-je ? Merveilleuses madeleines au miel de Sébastien Bouillet. Alors étonnement pour ceux qui suivent le blog avec assiduité et sérieux oui je vous propose une recette à base de miel. En effet habituellement tout ce qui est à base de miel je ne suis pas hyper fan je l’avoue. … Lire la suite

Fondant chocolat cœur Etnao passion par Valrhôna

Fondant chocolat cœur Etnao passion

Fondant chocolat cœur Etnao passion pour les chocos addicts. Pâques approche à grands pas et pour les gourmands, comme vous, comme moi, Pâques est synonyme de CHOCOLAT !!! C’est donc pour Pâques que je vous propose une recette intensément chocolat : Le fondant chocolat cœur Etnao passion. Cette recette est largement inspirée d’une recette disponible sur le site de Valrhôna. En effet il y a quelque temps maintenant je me … Lire la suite

Cookies chocolat amandes ultra simple

cookies chocolat amandes

C’est l’heure du goûter !! On dévore les cookies chocolat amandes. Je ne vous avais pas encore proposé de recette de cookies, voilà chose faite maintenant grâce à ces cookies chocolat amandes. Les cookies représentent un peu la gourmandise, l’enfance… Les cookies promettent de bons moments en perspective, surtout s’ils sont bons… que dis je ? Délicieux et s’ils sont super méga hyper rapides et simples à préparer. Si vos … Lire la suite

Macarons à l’ancienne, amandes et fleur d’oranger

macarons à l'ancienne

Moelleux et gourmands découvrez les macarons à l’ancienne. Il existe plusieurs sortes de macarons. Il y ceux qui connaissent un succès indémodable depuis plusieurs années comme ceux que je vous ai déjà proposés qui portent le doux nom de macarons parisiens (macarons tagada, macarons passion chocolat…) mais aujourd’hui je vous propose une autre version du macaron qui n’en est pas moins gourmande et délicieuse. Les macarons à l’ancienne se composent … Lire la suite

Muffins confiture de figues maison

muffins confiture

Goûter gourmand : les muffins confiture de figues maison. Il y a quelque temps je vous proposais des muffins au chocolat, aujourd’hui ce sont des muffins plus fruités que je partage donc avec vous, des muffins confiture de figues, mais pas n’importe quelle confiture, une confiture maison évidemment que j’avais faite à la fin de l’automne! Il se trouve que j’avais de la confiture de figues mais l’avantage de cette … Lire la suite

Charlotte Russe, « Il était une fois en Amérique »

Charlotte russe

La cerise sur la charlotte russe. Si vous avez vu le film « Il était une fois en Amérique » de Sergio Léone, je suis certaine que vous avez eu vous aussi envie de dévorer ce gâteau plein de crème, surplombé d’une cerise confite, que l’on voit en salivant, lorsque le jeune Patsy attend que Peggy sorte de son bain. Ce gâteau il l’a acheté 5 cents. Il est normalement destiné à … Lire la suite

Flan aux myrtilles, fruité et délicieux

flan aux myrtilles

Flan aux myrtilles, le mariage parfait pour se régaler. Oui oui, vous ne rêvez pas, nous sommes bien en hiver et je vous parle de myrtilles. Mais comment est-ce possible ? Tout simplement car il me restait des délicieuses myrtilles ramassées cet été, quand le soleil et la chaleur étaient encore parmi nous. J’ai eu la bonne idée de les congeler. C’est pourquoi j’ai pu profiter par une froide journée … Lire la suite

Bugnes croustillantes, pour Mardi-Gras

bugnes croustillantes

Bugnes croustillantes, fines et délicieuses…. Les bugnes on en trouve deux sortes, les moelleuses et épaisses et les fines et croustillantes. Toutes les deux sont originaires du Duché de Savoie. Mais elles sont devenues avec le temps une spécialité de toute la région. Elles se dégustent en février pour marquer le début du Carême. A la Rome Antique elles se dégustaient pour le carnaval ce qui est toujours le cas … Lire la suite

Choux pralinés, délicieux et gourmands

choux praliné

Choux pralinés, quelques bouchées de pur bonheur ! Un coup de mou ? Envie d’un dessert gourmand ? Pas envie de trop de préparation ? J’ai la recette qu’il vous faut. En effet ces petits choux pralinés vont répondre à toutes vos attentes. Légers et gourmands ils vont ravir les plus petits comme les plus grands. Dans la même lignée qu’un chou à la crème classique ces choux sont encore … Lire la suite

Recette du Pain d’chien, un pudding du Nord

pain d'chien

Recette du Nord : Le pain d’chien. Le pain d’chien, qu’est-ce donc ? C’est une recette originaire du Nord de la France. Un pudding au pain qui permettait d’utiliser les restes de pain dans les familles de mineurs. Agrémenté de rhum, il peut aussi contenir des raisins secs, des abricots ou du chocolat. Je ne suis pas du Nord et les desserts à base d’alcool, vous commencez à savoir ce … Lire la suite