Recettes de gâteaux 

Fantastik fraises amandes verveine

Fantastik fraises amandes verveine

Fantastik fraises amandes verveine pour une maman FANTASTIK! Dimanche il paraît que c’est la fête des mères, que l’on puisse partager ou non cette journée avec sa maman rien n’empêche de lui rendre hommage avec un beau dessert! Je vous propose donc une recette pas...

Paris Brest délicieux, un classique

Paris Brest délicieux, un classique

Le Paris Brest, un classique de la pâtisserie. C’est Louis Durand, pâtissier à Maisons Laffitte qui a créé le Paris Brest en 1910 en l’honneur de la célèbre course cycliste du même nom. Ce gâteau rond avec un trou au centre représente une forme de roue de vélo....

Gâteau marbré gianduja vanille

Gâteau marbré gianduja vanille

Gâteau marbré gianduja vanille, original et délicieux. J’avais acheté il y a quelque temps de la pâte concentrée de gianduja pour aromatiser gâteau, crème, glace, ganache, ce produit m’avait interpellé mais je ne savais pas quoi faire avec, je l’ai oublié dans mon...

Pavlova fraises et chantilly mascarpone vanille

Pavlova fraises et chantilly mascarpone vanille

Pavlova nouvelle version : la pavlova fraises et chantilly mascarpone. Edit du 25/04/2020 : J'ai apporté quelques modifications à cette recette, concernant la meringue bicolore qui ne l'est plus et sur la cuisson de celle-ci. Cependant je vous laisse la déscription...

Fôret noire façon Bernard

Fôret noire façon Bernard

Une Forêt noire digne des plus grandes. La forêt noire est un de mes desserts favoris … mais paradoxalement je n’aime absolument pas les gâteaux à l’alcool. Difficile pour moi donc d’en trouver une digne de ce nom mais version « enfant » sans kirsch et en faire une me...

Pin It on Pinterest