Biscuits miel avoine noix chocolat

Biscuits miel avoine noix chocolat, biscuits énergétiques et anti-déprime.

C’est l’hiver et après des heures à jouer dans la neige, à couper du bois ou simplement à faire une sieste sous une grosse couette, une envie gourmande de miel de noix et de biscuits se fait sentir … quoi de mieux que des biscuits miel avoine noix chocolat faits maison pour remonter le moral des plus tristes et redonner des forces aux grands travailleurs!

Attention voici une recette riche en calories mais surtout riche en saveurs!
Des biscuits généreux, presque énergétiques. D’abord moelleux, puis croquants grâce aux noix, et pour finir fondant avec le chocolat … entre le cookie moelleux et le scone américain ces biscuits vous surprendront surement par leur douceur. Pour apprécier encore plus les biscuits miel avoine noix chocolat, je vous conseillerais d’utiliser des flocons d’avoine et des noix bio. Ou mieux si vous possédez un noyer des noix fraîches de votre jardin! Pour le miel un miel toutes fleurs et pour le chocolat pourquoi ne pas opter pour du chocolat noir de chez Valrhôna!!

A vos fourneaux, l’heure du goûter approche!!


  • Difficulté :

    Facile
  • Quantité :

    20 biscuits
  • Ingrédients :

    • 120 g de flocons d’avoine
    • 240 g de farine
    • 2 œufs
    • 1 sachet de levure chimique
    • 100 g de pépites de chocolat
    • 50 g de noix
    • 80 g de sucre
    • 20 g de miel
    • 100 g de beurre
  • Préparation :

    Préchauffez votre four à 180°C.

    Dans un saladier mélangez les poudres (farines, flocons d’avoine, le sucre, la levure).

    Ajoutez les œufs et le beurre fondu.

    Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.

    Ajoutez les noix et les pépites de chocolat. Mélangez encore pour bien incorporer le tout.

    Faites des petites boules, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson assez espacées et écrasez-les légèrement.

    Enfournez pour 10 à 15 minutes.

    Les biscuits doivent dorer mais pas trop pour qu’ils gardent leur moelleux.
    A la sortie du four ne vous inquiétez pas si les biscuits sont encore un peu mous, ils vont durcir en refroidissant.

    Ils se conservent assez bien quelques jours dans une boîte hermétique.

  • Télécharger la recette :

Leave a Reply

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.